Biscuits au mesquite

Un très bon cookie qui sent la vanille en cuisant.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 40 minutes
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser les plaques à biscuits. Fouetter ensemble la farine de mesquite, la farine tout usage et la cannelle; mettre de côté.
  • Battre le beurre et le sucre avec un batteur électrique dans un bol jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à la fois, en permettant à chaque œuf de se mélanger au mélange de beurre avant d'ajouter le suivant. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit juste incorporé. Déposer par cuillerées à thé sur les plaques à biscuits préparées.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 8 à 10 minutes. Retirer des plaques à biscuits pour refroidir sur des grilles.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 121 calories
  • Glucides: 14.8 g
  • Cholesterol: 30.8 mg
  • Graisse: 6.2 g
  • Matières grasses saturées: 3.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.1 g
  • Protein: 1.6 g
  • Sodium: 50.5 mg
  • Sucres: 8 g

Notes

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