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Recettes
Desserts
Biscuits au chocolat Super Duper
Délicieux biscuits au chocolat recouverts d'un enrobage craquelé de sucre glace.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 3 heures 35 minutes
Diners: 48
Ingrédients
4 carrés (1 once) de chocolat non sucré
½ tasse de shortening végétal
2 tasses de sucre blanc
2 cuillères à café d'extrait de vanille
4 œufs
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de levure
⅛ cuillère à café de sel
½ tasse de noix hachées
¾ tasse de sucre glace
Pas à pas
Faire fondre le chocolat et le shortening dans une casserole à feu doux. Retirer du feu et incorporer le sucre et la vanille. Battre les œufs 1 à la fois. Dans un bol, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer le mélange de chocolat et les noix. Réfrigérer la pâte au réfrigérateur 3 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.
Mettre le sucre glace dans un bol. Rouler la pâte en boules de 1 pouce. Rouler les boules de pâte dans le sucre glace pour les enrober. Disposer 3 pouces d'intervalle sur les plaques à biscuits préparées.
Cuire 12 à 15 minutes dans le four préchauffé. Les cookies auront l'air mous à la sortie du four. Transférer sur une grille pour refroidir. Prendre plaisir!
Informations nutritionnelles
Calories: 104.2 calories
Glucides: 15.2 g
Cholesterol: 15.5 mg
Graisse: 4.6 g
Matières grasses saturées: 1.5 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 0.6 g
Protein: 1.6 g
Sodium: 32.9 mg
Sucres: 10.4 g
Notes
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