Biscuits au beurre d'arachide et au chocolat sans œufs

Mon beau-frère ne peut pas avoir d'œufs, donc chaque fois que nous avons une réunion de famille, il ne peut pas manger le dessert à cause des œufs. J'ai inventé cette recette et j'ai été CHOQUÉE qu'elle soit bonne! Maintenant, tout le monde dans ma famille les AIME ! J'espère que vous aussi !

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 11 minutes
Temps total: 31 minutes
Diners: 24

Ingrédients

Pas à pas

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
Mélanger le beurre, le sucre et la cassonade dans un grand bol. Mélanger l'extrait de vanille et la poudre de cacao, puis ajouter le beurre d'arachide et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement les ingrédients tamisés jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser le lait dans la pâte et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement combiné.
Déposer la pâte en entassant des cuillères à café sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, de 11 à 13 minutes. Pour un biscuit plus croustillant, faites cuire une minute ou deux de plus.