Biscuits à l'avoine et aux courgettes

Ces délicieux biscuits contiennent également des raisins secs et des noix ! Les noix de pécan sont vraiment bonnes, mais vous pouvez utiliser n'importe quelle noix que vous aimez dans celles-ci.

Temps de préparation: 1 seconde
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 1 seconde
Diners: 50

Ingrédients

Pas à pas

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser les plaques à biscuits.
Dans un grand bol à mélanger, crémer ensemble le shortening, la vanille et le miel. Battre l'œuf jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de miel. Incorporer les flocons d'avoine, les courgettes, les pacanes et les raisins secs. Déposer par cuillerées à thé sur une plaque à biscuits graissée et aplatir légèrement à l'aide d'une fourchette.
Cuire 10 à 12 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer des plaques à biscuits pour refroidir sur une grille.