Biscuits à l'avoine et à la citrouille OMG Good

C'est la saison des délicieux potirons et ça tombe bien !

Ingrédients

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Battre le beurre, le sucre blanc, la cassonade, les œufs et l'extrait de vanille ensemble dans un bol à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Tamiser la farine, les épices pour tarte à la citrouille, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé. Incorporer le mélange de farine, environ 1/4 tasse à la fois, au mélange de beurre en crème jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée; incorporer les flocons d'avoine, les pépites de chocolat et les raisins secs. Déposer la pâte par cuillerées arrondies sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés sur le fond et les côtés, de 7 à 9 minutes. Laisser refroidir les biscuits sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.