Ce sont un régal parfait avec une tasse de café pour le petit déjeuner, avec du thé l'après-midi ou pour un dessert léger. Assez chic pour la compagnie mais assez simple à faire tous les jours. L'ajout de granulés de café rehausse la saveur du chocolat. J'aime faire fondre 1/4 tasse de copeaux blancs dans un sac de congélation de la taille d'un quart, couper un petit coin et arroser les copeaux fondus sur le dessus des biscotti une fois qu'ils ont complètement refroidi.