Barres Lavande Citron

Je suis totalement accro à l'utilisation de la lavande comme arôme. Si vous pensez que cela semble étrange, puis-je suggérer de ne pas le frapper comme je l'ai fait jusqu'à ce que vous l'essayiez.

  • Temps de préparation: 25 minutes
  • Temps de cuisson: 35 minutes
  • Temps total: 2 heures
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 8x12 pouces.
  • Préparez le sucre de lavande en mélangeant le sucre et 2 cuillères à café de bourgeons de lavande dans un mixeur ; mélanger jusqu'à ce que la lavande soit réduite en poudre.
  • Mélanger avec un mélangeur électrique 1/4 tasse de sucre de lavande, beurre, huile de noix de coco, 2 tasses de farine et sel dans un bol jusqu'à formation d'une pâte; presser au fond du plat préparé.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus commence à devenir doré; environ 15 minutes.
  • Pendant la cuisson de la pâte, mélanger le reste du sucre de lavande, 1/4 tasse de farine, les œufs, le jus de citron, l'extrait de citron et 1/2 cuillère à café de bourgeons de lavande ; verser sur la croûte cuite et remettre au four pour cuire jusqu'à ce que le centre soit pris, environ 20 minutes. Laisser refroidir complètement et saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 179.6 calories
  • Glucides: 27.4 g
  • Cholesterol: 41.2 mg
  • Graisse: 7.1 g
  • Matières grasses saturées: 4.8 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.3 g
  • Protein: 2.3 g
  • Sodium: 55.4 mg
  • Sucres: 18.2 g

Notes

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