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Recettes
World Cuisine
Latin American
Agua Fresca de Sandia (Pastèque Agua Fresca)
Une agua fresca typique servie dans tout le Mexique. Servir froid et sur glace. Très rafraîchissant.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 10 minutes
Diners: 12
Ingrédients
3 tasses d'eau, divisées
1 pastèque moyenne sans pépins
⅛ tasse de sucre, ou plus au goût
Pas à pas
Coupez la pastèque en petits morceaux et placez-la dans un mixeur. Ajouter 1 tasse d'eau et 1/8 tasse de sucre; réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Verser dans un pichet.
Ajouter les 2 tasses d'eau restantes. Sucrer avec du sucre supplémentaire, au goût.
Informations nutritionnelles
Calories: 120.6 calories
Glucides: 30.4 g
Cholesterol: 0
Graisse: 0.6 g
Matières grasses saturées: 0.1 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 1.5 g
Protein: 2.3 g
Sodium: 5.5 mg
Sucres: 25.3 g
Notes
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