Accompagnement Courge Chayote

Un accompagnement simple et élégant, FACILE à base d'une courge exotique, mais peu coûteuse. Accompagné de poulet ou de poisson, il complète un souper en semaine.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 25 minutes
  • Diners: 2
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Ingrédients

Pas à pas

  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'ail, la courge, le sel, le poivre, le sucre et les flocons de piment rouge. Mélanger et cuire 2 à 3 minutes.
  • Ajouter le vinaigre au mélange de courge et cuire 2 à 3 minutes de plus, jusqu'à ce que la courge soit légèrement flétrie, mais toujours ferme et croquante. Goûtez et ajoutez plus de sel ou de sucre si nécessaire.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 89.8 calories
  • Glucides: 7.2 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 7 g
  • Matières grasses saturées: 1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2 g
  • Protein: 1 g
  • Sodium: 584.1 mg
  • Sucres: 2.8 g

Notes

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